隨著茶業(yè)日益成熟,街上隨處可見(jiàn)品牌的茶樓加盟店.很多茶葉品牌都在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,不斷改進(jìn)經(jīng)營(yíng)模式,再憑借優(yōu)秀的茶葉品質(zhì)在市場(chǎng)上獲得豐厚收益.而且作為品牌茶餐廳加盟店,應(yīng)該如何進(jìn)行門(mén)店的經(jīng)營(yíng)和客源的管理呢?
下面集豪屯加盟網(wǎng)小編就來(lái)給大家講一講。.
對(duì)一個(gè)品牌茶館加盟店而言,維護(hù)好客源往往能夠使店鋪經(jīng)營(yíng)有保障,店鋪經(jīng)營(yíng)狀況更佳.面對(duì)不同客源,“看人下菜”的法門(mén)也許會(huì)很不錯(cuò).一般來(lái)說(shuō),茶加盟店的客源有三種,一類(lèi)是茶友茶友,一類(lèi)是老板和商戶,一類(lèi)是一般老百姓.
面對(duì)那些骨灰級(jí)的茶友們對(duì)茶葉深有研究.茶館加盟店服務(wù)人員對(duì)茶葉品質(zhì)要求高,應(yīng)當(dāng)秉持謙恭、誠(chéng)懇、謙虛的態(tài)度,充分展示茶葉的優(yōu)良品質(zhì)和特有的品牌特色.這類(lèi)客戶一般不輕易買(mǎi)茶,而是將各種茶進(jìn)行多次盤(pán)點(diǎn),找到合適的才會(huì)開(kāi)始,如果把一個(gè)品牌茶館加盟店認(rèn)準(zhǔn)了,那么就很有可能成為老顧客.
對(duì)于店長(zhǎng)商人類(lèi)的投資者.在交際方面,他們的茶葉研究還不夠深入,常常需要贈(zèng)茶或飲茶談話.所以要抓住這類(lèi)型客人的人脈鏈,看出他們的人脈類(lèi)型,適合的茶葉是怎么回事,以便促進(jìn)我們產(chǎn)品的銷(xiāo)量.而當(dāng)把這一群體做好經(jīng)營(yíng)后,往往能夠讓品牌茶葉加盟店的人脈資源不斷豐富,客源源源不斷.
服務(wù)于一般消費(fèi)者.對(duì)茶的需求也較少,平時(shí)通常在工作閑暇的時(shí)候飲用,購(gòu)茶的頻率也低,一個(gè)月或幾月一次是常態(tài).茶葉連鎖店服務(wù)商在為這些消費(fèi)者提供服務(wù)時(shí),應(yīng)盡可能讓顧客感受自己茶館的優(yōu)勢(shì),適當(dāng)推廣性價(jià)比較高的茶飲,從而樹(shù)立起自己在茶葉市場(chǎng)上口碑的形象.
無(wú)論消費(fèi)什么類(lèi)型的人都要認(rèn)真對(duì)待,哪怕是一般消費(fèi)者,長(zhǎng)期經(jīng)營(yíng)下去,能使其成為品牌的茶館加盟店的回頭客,往往也能把自己的同事一起請(qǐng)進(jìn)店中,在推廣品牌茶館加盟店人氣和口碑方面都具有極好的影響力.
