茶葉加盟是加盟行業(yè)中公認(rèn)的朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè),在近幾年有著非常好的發(fā)展態(tài)勢(shì)。隨著人們生活水平的逐步提高和消費(fèi)者品牌消費(fèi)觀念的逐漸加強(qiáng),投資經(jīng)營(yíng)茶葉店的創(chuàng)業(yè)者日益增多。

但是,有這樣一個(gè)現(xiàn)象:同一個(gè)品牌的茶葉加盟店,賣(mài)同樣的產(chǎn)品,由于經(jīng)營(yíng)管理能力的不同,加盟商經(jīng)營(yíng)的業(yè)績(jī)有很大的差別。那茶葉加盟店到底要如何經(jīng)營(yíng)呢?集豪屯招商加盟小編這邊整理以下幾點(diǎn):
一、導(dǎo)購(gòu)技巧
茶葉方面非常講究專業(yè)知識(shí)的,這就要求茶葉店店員不僅要熟練掌握泡茶技藝和一般的導(dǎo)購(gòu)技巧,還要對(duì)產(chǎn)品本身、產(chǎn)品特點(diǎn)、搭配方法等具有全面專業(yè)的了解,還要懂得根據(jù)顧客的喜好推薦適合的茶葉產(chǎn)品,另外,要學(xué)會(huì)把握顧客的心理,掌握市場(chǎng)的趨勢(shì),一個(gè)非常專業(yè)的茶葉店店員能夠深深贏得客戶的信任并建立忠誠(chéng)的消費(fèi)關(guān)系。導(dǎo)購(gòu)技巧的提高一方面要靠店員平時(shí)的實(shí)踐積累,另一方面要利用一切機(jī)會(huì)交流與學(xué)習(xí)。
二、服務(wù)質(zhì)量
有的顧客到一些茶葉店消費(fèi)時(shí)感覺(jué)死氣沉沉,而到另一些茶葉店卻感覺(jué)輕松愉快,很有購(gòu)物欲望,這之間的差別往往是由茶葉店店員所營(yíng)造出的氛圍造成的。試想一下,如果顧客進(jìn)到茶葉店看到的是店員在閑聊或發(fā)愣,自然就會(huì)產(chǎn)生看看就走的想法;而熱情友好的店員能給人一種親近的感覺(jué),能激發(fā)人的購(gòu)買(mǎi)欲望,有的顧客本來(lái)沒(méi)有打算購(gòu)物的,或許因?yàn)樾那橐缓镁唾?gòu)買(mǎi)了!
很多加盟商也知道服務(wù)的重要,也制定了嚴(yán)格的服務(wù)規(guī)范,但真正打動(dòng)人的服務(wù)絕對(duì)是真誠(chéng)、自然、發(fā)自內(nèi)心的,是沒(méi)有辦法靠制度強(qiáng)迫出來(lái)的。所以加盟商在平時(shí)就應(yīng)該注意關(guān)心茶葉店店員的工作、甚至生活情況,把握她們的情緒,為她們排除顧慮,保證她們能有輕松愉快的心情和充沛的精力去服務(wù)客戶。同時(shí)還要懂得激勵(lì)店員,從深層次激發(fā)她們的工作熱情,以達(dá)到更高的目標(biāo)。
三、貨品陳列
一個(gè)產(chǎn)品陳列雜亂無(wú)序的茶葉店只會(huì)打擊客戶的積極性和購(gòu)買(mǎi)欲,茶葉產(chǎn)品的包裝在最初設(shè)計(jì)時(shí),設(shè)計(jì)師在產(chǎn)品的款式和色彩上都花了很多心血,茶葉系列化和色彩的互補(bǔ)方面也有很多講究,產(chǎn)品的風(fēng)格和特點(diǎn)在陳列時(shí)會(huì)因店鋪的內(nèi)部結(jié)構(gòu)、內(nèi)部環(huán)境和所處地理位置的不同而有不同的表現(xiàn)方法,正確的陳列才能有效體現(xiàn)品牌的個(gè)性特征,這就要求加盟商要結(jié)合自己店鋪的情況,同廠家及相關(guān)人員交流學(xué)習(xí),就色彩搭配、茶葉款式、系列主題等按專業(yè)的方法操作。同時(shí)在茶葉陳列理念及搭配方式等方面多學(xué)習(xí)多積累,提高自己的的鑒賞能力和陳列水平,做出自己店面的特色。
四、形象維護(hù)
形象是品牌的載體,好的形象能較好地維護(hù)品牌的檔次,提升品牌的附加值。
目前,我國(guó)茶葉加盟尚處于發(fā)展階段,缺乏成熟的經(jīng)營(yíng)氛圍,所以很多茶葉店容易忽視店鋪的形象,特別是一些細(xì)節(jié)方面的工作往往被忽視。比如,一家茶葉店把拖把紙筒隨意亂放,或者宣傳海報(bào)刮破了還掛在那里,容易給顧客造成極其不好的印象!一家優(yōu)秀的茶葉店形象是要經(jīng)得起最挑剔顧客檢驗(yàn)的。知名茶葉品牌同一般茶葉品牌的差別,往往不是在茶葉質(zhì)量上有多大差距,但知名茶葉品牌在細(xì)節(jié)上、處理上絕對(duì)用心!絕對(duì)講究!絕對(duì)細(xì)致!
店鋪形象也一樣,不一定要花多好的材料去裝修,但細(xì)節(jié)一定要講究,日常維護(hù)也要做到一絲不茍!
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